收藏白酒排行榜前十名?
No.1茅臺(tái)酒 No.2肆拾玖坊孔雀令 No.3瀘州老窖 No.4五糧液酒 No.5劍南春水晶劍 No.6青花汾酒 No.7西鳳酒15年
便宜的純糧固態(tài)發(fā)酵醬香型白酒有收藏價(jià)值嗎?
純良固態(tài)發(fā)酵醬香酒因?yàn)槌杀镜年P(guān)系都不便宜,消費(fèi)者要收藏的話必須是3年左右的酒,因?yàn)?年左右的基酒已經(jīng)‘脫新’,脫新后的基酒酒體風(fēng)格已經(jīng)。這時(shí)候就要盤勾,盤勾又分大盤勾和小盤勾,小盤勾就是根據(jù)每個(gè)輪次酒的出酒率算出搭構(gòu)基酒的骨架,也是行成基酒的風(fēng)格比率(以后視頻詳說(shuō))。小盤勾后確立了科學(xué)的比率再同等放大盤勾就是大盤勾。 然而盤勾完整的基酒已經(jīng)不便宜了,因?yàn)橛侄嗔舜娣诺某杀尽?所以,收藏基酒不要買新酒,新酒雖然便宜點(diǎn),但是你不懂得怎么儲(chǔ)存又沒(méi)有儲(chǔ)存的條件,怎么盤勾?反而很容易把好酒弄成雜酒。 更不要買剛釀完就全部混裝在一起的新酒,因?yàn)檫@樣的酒再儲(chǔ)存酒體都不干凈或者伴有雜味,因?yàn)闆](méi)有通過(guò)科學(xué)的儲(chǔ)存和盤勾。 要收藏的話最好買成品,就是完整的盤勾后又精勾細(xì)調(diào)好形成穩(wěn)定風(fēng)格的成品酒,因?yàn)橥ㄟ^(guò)一系列勾調(diào)后已經(jīng)揚(yáng)長(zhǎng)避短了。這樣的酒越放越醇越放越香。
便宜的純糧固態(tài)發(fā)酵醬香型白酒有收藏價(jià)值嗎?
便宜的純糧固態(tài)發(fā)酵的醬香酒到底值不值的收藏,首先要看到底是不是真是純糧固態(tài)發(fā)酵的產(chǎn)品,其次這些酒的品質(zhì)到底咋樣也很關(guān)鍵,即使純糧固態(tài)發(fā)酵的,品質(zhì)要差了也就沒(méi)有儲(chǔ)藏價(jià)值了!至于價(jià)格便宜是一個(gè)相對(duì)詞,到底多少錢算便宜。我這么講,純糧固態(tài)發(fā)酵的醬香型白酒從廠家直接拿大貨40-100元/斤的基本都行!低于40元的量很大,關(guān)系也很好的,也能拿到好酒,要是低于二十元的,那就算了,醬香白酒基本沒(méi)戲,成本做不出來(lái),根本談不上好酒,收藏當(dāng)然不值!
現(xiàn)在不貴值得收藏的酒都有什么?
個(gè)人認(rèn)為現(xiàn)在不貴值得收藏的酒都有茅臺(tái)、劍南春、五糧液等等。 1、茅臺(tái)如果說(shuō)白酒收藏,那大家首先想到的自然是國(guó)酒茅臺(tái)。53°茅臺(tái)飛天聚山川之靈氣,蘊(yùn)日月之精華,開(kāi)醬香之先河,樹(shù)白酒之典范。它醬香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),空杯留香持久,適合現(xiàn)場(chǎng)喝不適合收藏。 2、五糧液五糧液經(jīng)15年密藏而成。獨(dú)得天地靈氣無(wú)窮之厚,結(jié)合高科技釀造而成,源自水谷清華,香氣幽雅,醇厚諧調(diào),綿甜爽凈,回味悠長(zhǎng),不可不稱為瓊漿玉液,國(guó)色天香。2012年中國(guó)上市公司極具投資價(jià)值100強(qiáng)。 3、劍南春劍南春年份酒使用的基礎(chǔ)酒是在“天益老號(hào)”等老作坊古窖池中精心釀造的優(yōu)質(zhì)基礎(chǔ)酒中,精選部分優(yōu)質(zhì)酒經(jīng)長(zhǎng)期貯存達(dá)到規(guī)定酒齡年限的基礎(chǔ)酒。劍南春擁有9萬(wàn)多平米的陶壇儲(chǔ)酒庫(kù),這些條件為高端年份酒生產(chǎn)提供了根本保障。